次女の誕生日に妻が作ったイチゴショートケーキ。
余った生クリームを珈琲に乗せたのがウィンナ・コーヒー。
ウィーン(オーストリア)発祥の飲み物なので、ウィーンの(ウィンナ)コーヒー。
ナポリ(イタリア)のナポリタン。
アメリカのアメリカンドッグ。
と同じように、ウィーンのカフェに「ウィンナコーヒー」というメニューはありません。
「アインシュペンナー(Einspänner)」が現地での呼び名。
アインシュペンナーとは1頭立ての馬車という意味で、オーストリアで馬車を繰る御者が主人を待つ間、暖を取るために飲んでいたそうです。
そんな訳で、僕も暖を取りながら飲んでみました。
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